Följ med på ett oförglömligt äventyr genom Gragnano, epicentrum för produktion av torkad pasta. Resan börjar med en pittoresk bussresa längs Neapelbukten, med panoramautsikt som domineras av Vesuvius. Under hela dagen kommer din National Geographic-utbildade guide att ge spännande insikter i Campanian-kulturen.
Ditt första stopp är den idylliska Valle dei Mulini, som ligger mellan städerna Sorrento, Neapel och Amalfikusten. Här får du den unika förmånen att utforska den historiska platsen tillsammans med en lokal historiker och pensionerad mjölnare som är engagerad i detta viktiga restaureringsprojekt. Han kommer att i detalj förklara den geniala teknik som drev kvarnarna, en spännande upplevelse som enbart är reserverad för National Geographics resenärer. När du tar en lugn promenad genom det grönskande landskapet kan du uppleva den naturliga skönhet som har inspirerat generationer.
Nästa stopp är en känd pastafabrik med djupt rotade traditioner. Förbered dig på att bli överraskad av pastaproducenten Antonino Moccias kreativitet och fabrikens 140 olika former av pasta, varav några är patenterade. Tillsammans med fabrikens ägare får du följa med på en rundtur i museet och ta del av intima berättelser som har format den här industrin under århundradenas lopp.
Innan rundturen avslutas får du ta på dig skyddskläder och gå bakom kulisserna till produktionsområdet för att se pastatillverkningsprocessen steg för steg och få en djupare förståelse för det konstnärskap och den precision som krävs för att tillverka varje pastabit. Du kommer att upptäcka de noggranna förpackningstekniker som säkerställer att slutprodukten når hem runt om i världen i perfekt skick. Som en trevlig avslutning på din upplevelse får du njuta av en tallrik gragnesepasta, och låta de rika smakerna och den unika konsistensen förflytta dig till hjärtat av den italienska kulinariska traditionen.