Proeverij van lokale delicatessen
The guide/driver was excellent. The various stops were all good and we enjoyed sampling local food and wine. We couldn’t fault it.
Opgelet, foodies: iedereen aan boord voor deze drie uur durende excursie die je per trein door de landelijke landschappen en dorpen van de bergen van Sorrento voert. Je vertrekt vanaf de top Sant'Agata sui Due Golfi om het Campaniaanse platteland te verkennen. En je proeft er ook nog traditionele specialiteiten bij.
Het Desert-klooster is de eerste stop. Het dateert uit 1769 en biedt de Benedictijnse nonnen - en jou natuurlijk - een hemels uitzicht op de Golf van Salerno en Napels, en op de Vesuvius. Je volgende stop is Orto Ghezi, waar je de oogst van een mediterrane moestuin kunt proeven. Je probeert hier honing en appeljam met 'limoncelle'.
Tijdens je panoramische treinreis kun je allerlei delicatessen proeven, zoals lokale wijnen, verse olijfolie, tomaten, olijven en brood. Je neemt ook deel aan een praktische workshop om verse citroenen tot limoncello te verwerken – en nipt van het pittige eindresultaat. Bovendien is er een demonstratie mozzarella maken, waarbij je de versgemaakte kaas proeft.
