Arancino maken in Taormina

I Gudfarens fotspor på Sicilia

"We're going to make you an offer you can't refuse". Dette var tross alt mafilandet tidligere. Filmtrilogien The Godfather satte Sicilia på filmkartet da Hollywood bestemte seg for å filme historien om Corleone-familien her. På denne utflukten besøker vi to fjellandsbyer som presenteres på det hvite lerretet, for å gjenoppleve noen av filmens mest kjente scener.Selv om de ikke er ekte spøkelsesbyer, så er disse landsbyene nesten forlatt i dag. Vi starter i Little Savoca, med kirken der Michael Corleone, Al Pacino, giftet seg. Vi går bokstavelig talt i de samme fotsporene mens vi utforske de svingete bakgatene, og du kan til og med prøve å sitte i stolen på Bar Vitelli.Etter en tur gjennom det vakre landskapet kommer vi til middelalderlandsbyen Forza d'Agro, en liten fjellby hvor du kan se på Annunciationkirken, også den berømt fra Gudfaren-filmene. Omgivelsene byr på fin utsikt over landsbyene som kroner fjelltoppene, så denne utflukten har mye å gi selv om du ikke er Gudfaren-fan.

Øyene Stromboli og Panarea med båt fra Taormina

De vulkanske øyene Stromboli og Panarea er høydepunktene på denne heldagsutflukten. Vi utforsker disse vakre øyene som ligger like utenfor kysten av Sicilia, det blir god tid til sightseeing i eget tempo og vi blir vitner til den berømte aktive lavastrømmen om natten.Vi drar ut fra havnen i Milazzo og setter kursen mot øya Panarea, men først får passerer vi de vakre buktene Cala Junco og Cala Zimmari hvorfra vi ser ut over de eoliske øyer. Vel fremme på tørt land i Panarea, får du to timer på egen hånd til å utforske øya – nyt et bad eller besøk den forhistoriske landsbyen Capo Milazzese ved å gå eller ta en taxi.Deretter setter vi kursen mot neste stopp – Stromboli. Her legger vi til i havnen i Scari, og du får tre timer på egen hånd til å rusle rundt, stikke innom en restaurant eller nyte en aperitiff når solen går ned. Til slutt får du oppleve en fantastisk finale av Moder Jord når båten kjører oss ut for å se den aktive lavastrømmen, 'Sciara del Fuoco'.

Taormina and Mount Etna from Cefalù

Set off from Cefalù on a full-day tour to two of Sicily's must-see treasures – Mount Etna and Taormina. At Mount Etna, Europe's tallest active volcano, you can check out the Silvestri Craters, shops and cafes at 1,900 metres above sea level, or ride the cable car and 4x4 up to 2,900 metres for jaw-dropping views across the island. Then, it's off to Taormina, a charming hilltop town with winding Medieval streets, boutiques, cozy cafes and a historic Greek theatre overlooking the sea.

Mount Etna tour from Taormina

Mount Etna is the highest active volcano in Europe and a true icon of Sicily. This is your chance to venture either 1,900 or 2,900 metres above sea level to check out the lunar-like landscapes of the volcano's craters. You'll be driven from Taormina to Rifugio Sapienza, where – if you've chosen to go up to 2,900 metres – you'll switch to a cable car and 4x4 vehicle to reach the main crater for a guided walk and some epic views. If you opt to stay at 1,900 metres, there's free time to explore the nature trails around the Silvestri Craters, along with souvenir shops, cafés and a small museum that tells the story of the mountain's past. Either way, you'll want your camera for this one.

Guidet tur med fokus på motstanden mot mafiaen i Corleone med lunsj

Corleone var en gang en by som var beryktet for sine mafiaforbindelser, men i dag er den et symbol på motstand og rettferdighet. Den panoramiske kjøreturen gjennom fjellene setter scenen for en lærerik dag. Vincenzo, en av våre lokale ekspertguider, sier: "Denne fascinerende og innsiktsfulle turen er designet for å opplyse og avkrefte Hollywoods glamoriserte fremstilling av mafiaens liv, og tilbyr i stedet et ekte innblikk i den modige kampen mot organisert kriminalitet. Dette er en viktig tur for byen vår."Først ut er The Godfather's House Museum, en storslått bolig fra 1800-tallet som tar deg med på en reise gjennom tiden, hvor du kan utforske både mafiaens og antimafiabevegelsens opprinnelse. Deretter kan du fordype deg i denne komplekse historien på CIDMA Antimafia Museum, som huser en omfattende samling av dokumenter og utstillinger som skildrer den mørke fortiden og den modige motstanden mot mafiaen.Etter en vandringstur i Corleones historiske gater blir du kjørt til en lokal restaurant nær det kongelige palasset i Ficuzza for en klassisk italiensk lunsj, omgitt av naturlig skjønnhet. Til slutt kan du lene deg tilbake og slappe av på hjemreisen til Cefalù, med en dypere forståelse av Corleones forvandling fra et mafia-høyborg til et sted som lokalbefolkningen er stolte av å kalle sitt hjem, et sted med en fremtid fri fra organisert kriminalitet.

Evening transfer to Palermo from Cefalu

Hop aboard this transfer service and spend an evening in Palermo. Once you arrive, your guide will give you a quick orientation of the city, before sharing their favourite spots and recommendations. Then, you'll have three hours of free time in the Sicilian capital before your transfer back to your hotel – whether you fancy seeing the city's most iconic sights, sampling local dishes or soaking up the bustling atmosphere, there's something for everyone.You can head over to Vucciria Market, which comes alive with street food vendors, music, and dancing, offering a taste of local nightlife. Iconic squares like Piazza Rivoluzione and Piazza Sant'Anna buzz with activity, perfect for enjoying a drink and people-watching. The area around Teatro Massimo is filled with lively bars and cafés, making it a great spot to start your evening. For a more relaxed vibe, head to Mondello Beach and enjoy the serene seaside under the stars.

Pizzabakekurs i Giardini Naxos

Møt din profesjonelle pizzakokk Maurizio for et 2-timers pizzabakekurs. Lær triksene fra en ekte siciliansk pizzaiolo i en lokal pizzeria. Kokken Maurizio vil forklare magien som ligger i å forvandle enkle ingredienser til en appetittvekkende pizza, og på slutten av kurset kan du sette deg ned og nyte pizzaen din med et glass lokal vin.

Pizza cooking class in Taormina

Make traditional Sicilian Pizza with a real 'pizzaiolo' - the Italian word for pizza chef. Learn the secrets of perfect pizza from an expert as you prepare the dough and the toppings for flash baking in a searing hot pizza oven. Take the skills and knowledge home with you to recreate authentic pizza whenever you like. You'll get a certificate and souvenir apron, too.

Arancino making class in Taormina

The classic Sicilian arancino is a plump croquette of rice coated in breadcrumbs and served hot and crisp. There are a number of traditional fillings such as ragu, mushrooms, prosciutto or spinach - but the most popular in Sicily is a meat sauce with peas and mozzarella. Join a professional chef to learn the secrets of making these perfect little Sicilian snacks.

Cannoli making class in Taormina

Sicily is reknowned for its sweet treats and indulgent desserts - none more famous than Cannoli. Under the supervision and guidance of a professional chef, you'll learn how to make these typical ricotta-stuffed pastries and add a bit of extra sweetness to your trip. Take new skills home and make Cannoli whenever you feel like a taste of Sicily.